评论：咸鱼烧茄子做法大全
内容简介：咸鱼烧茄子做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 咸鱼剁成蓉，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入咸鱼煸炒出香味。 4. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软。 5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让茄子充分入味。 6. 最后加入适量的盐和味精调味，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载...
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