内容简介:咸鸭蛋做法大全 1.传统方法:将鸭蛋用清水洗净,晾干备用。在锅中加入适量的水,放入盐,煮沸后放入鸭蛋,煮10分钟后捞出晾凉,再用干净的布擦上一层碱灰,放入密闭容器中,每天翻动几次,约15-20天后即可食用。 2.用石灰粉法:将鸭蛋用清水洗净,晾干备用。将石灰粉和盐混合,加入适量的水,搅拌均匀后放入鸭蛋,密闭容器中,每天翻动几次,约15-20天后即可食用。 3.用泥土法:将鸭蛋用清水洗净,晾干备用...
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aliveday