内容简介:咸肉炖笋的做法大全窍门 咸肉炖笋是一道美味的家常菜,下面是制作步骤: 准备好咸肉和笋,将咸肉切成小块,笋切成段。 将咸肉放入锅中煸炒出油,加入葱姜蒜爆香。 加入笋段煸炒,加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟。 加入盐、味精、鸡精调味,炖煮5分钟即可。 炖笋的窍门: 选用嫩笋,口感更佳。 炖煮时火候要适中,过久过短都会影响口感。 加入适量的调料,口感更加鲜美。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday