内容简介：家常清蒸鸭子的做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 将鸭子宰杀后去毛、内脏和脚，洗净后切成块。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 将鸭块放入碗中，加入适量的料酒、盐、味精拌匀，腌制10分钟。 5. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中，加入适量的清水，放入姜丝、葱丝，大火蒸20分钟即可。 6. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https...

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