内容简介:鱿鱼腐竹炖豆腐 材料:鱿鱼、腐竹、豆腐、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 做法: 1.鱿鱼清洗干净,切成小块;腐竹泡软,切成段;豆腐切成小块。 2.姜蒜切末,锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香。 3.放入鱿鱼煸炒,加入料酒煮至鱿鱼变色。 4.加入腐竹和豆腐,加入适量水,煮开后转小火炖煮10分钟。 5.加入盐、鸡精、生抽、老抽调味,炖煮5分钟。 6.勾芡,淋上少许香油即可。 鱿鱼腐竹炒饭...
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aliveday