内容简介:油冻鱼的做法 1. 准备材料:鱼、盐、料酒、姜、葱、油。 2. 将鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜和葱切成丝备用。 4. 热锅凉油,将鱼块放入锅中,煎至两面金黄色,捞出备用。 5. 锅中留底油,放入姜丝和葱丝爆香,加入适量的水,烧开后放入煎好的鱼块,煮5分钟即可。 6. 装盘即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday