内容简介:盐猪肝的做法 1. 准备材料:盐、猪肝、葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精。 2. 猪肝洗净,切成薄片,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 3. 葱姜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入猪肝煸炒至变色。 5. 加入生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。 6. 最后加入少量的盐调味即可。 盐猪肝的小贴士 1. 猪肝腌制时加入盐可以去腥味...
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aliveday