内容简介：腌鲍鱼的做法 材料： 鲍鱼 盐 料酒 生姜 葱 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒 糖 酱油 醋 清水 步骤： 将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面，然后用清水冲洗干净。 将鲍鱼放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒，大火烧开后转小火煮30分钟。 将煮好的鲍鱼捞出，放入冰水中浸泡10分钟，然后取出晾干。 将鲍鱼切成薄片，放入碗中，加入盐、糖、酱油、醋...

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