内容简介:蟹虾煲的家常做法大全 蟹虾煲是一道广东地区非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一种简单易学的蟹虾煲做法。 材料: 大虾、螃蟹、豆腐、鲜菇、青菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、水淀粉。 步骤: 1. 将大虾去壳去虾线,螃蟹洗净备用。 2. 豆腐切块,鲜菇洗净备用。 3. 姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。 5. 放入螃蟹煸炒,加入料酒煮至螃蟹变红。 6. 加入豆腐、鲜菇...
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aliveday