内容简介:小鸡腿炖汤的做法: 材料:鸡腿2个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤: 1.鸡腿洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 2.姜片、葱段放入锅中煸炒出香味,加入鸡腿块煸炒均匀。 3.加入适量的料酒,煮至料酒挥发后加入清水。 4.大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,加入适量的盐调味即可。 小鸡腿炖汤的变化: 1.可以加入蔬菜,如胡萝卜、土豆、洋葱等,增加汤的营养价值。 2.可以加入中药材...
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aliveday