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云南小瓜汤的做法大全
内容简介:云南小瓜汤的做法 云南小瓜汤是一道清爽可口的汤品,主要原料是小瓜和鸡肉,口感鲜美,营养丰富。以下是云南小瓜汤的做法: 准备好小瓜、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒等食材。 将小瓜去皮去籽,切成小块;鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 加入适量的水,放入小瓜块,加入盐和料酒,大火煮开后转小火煮30分钟左右。 最后根据个人口味加入适量的味精即可。...
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