评论：西安削筋面做法大全
内容简介：西安削筋面简介 西安削筋面是陕西省西安市的传统特色小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。削筋面的面条细而柔韧，汤头鲜美，配料丰富，是一道美味可口的面食。 西安削筋面的做法 1. 准备面团：将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。 2. 制作面条：将面团擀成薄片，用刀切成细条，再用刮刀将面条刮成细而柔韧的削筋面。 3. 准备汤料：将鸡骨头、猪骨头、姜片、葱段、料酒...
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