内容简介：土豆萝卜炖牛腩的做法 材料： 牛腩500克 土豆2个 胡萝卜1根 洋葱1个 姜片适量 蒜瓣适量 八角2个 桂皮1块 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 牛腩切块，焯水后捞出备用。 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入八角、桂皮煸炒出香味，加入姜蒜末和洋葱丝煸炒至洋葱变软。 加入牛腩块煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。...

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