评论：土鲶鱼的做法大全家常
内容简介：红烧土鲶鱼 1.土鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入油，烧至五成热，放入土鲶鱼煎至两面金黄色，盛出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4.加入适量水，放入土鲶鱼，加入料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶、干辣椒，烧开后转小火炖煮20分钟。 5.最后加入味精，翻炒均匀即可。 清蒸土鲶鱼 1.土鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将土鲶鱼两面切几刀...
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