评论：土豆片怎么做法大全
内容简介：炸土豆片 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉，沥干水分备用。 2. 热锅凉油，油温烧至六七成热，放入土豆片，炸至金黄色，捞出沥油。 3. 炒锅留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入适量盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、醋、糖、清水，烧开后加入炸好的土豆片，翻炒均匀即可。 烤土豆片 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉，沥干水分备用。 2. 在烤盘上铺上锡纸...
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