内容简介:太空茄子的做法大全集 太空茄子是一道美味的中式菜肴,以下是几种常见的做法: 麻婆茄子 1. 将茄子切成段,放入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒。3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。4. 加入茄子段翻炒,加入适量的水,煮至茄子软烂。5. 加入葱花翻炒即可。 红烧茄子 1. 将茄子切成段,放入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油...
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aliveday