评论：蚝皇豆腐的做法大全
内容简介：蚝皇豆腐的做法 材料： 豆腐 1 块 蚝油 适量 鸡蛋清 1 个 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 清水 适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入盐水中焯水，捞出沥干水分。 将鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精调匀，将焯水后的豆腐块裹上淀粉糊。 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油。 锅中留底油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，加入适量清水，放入蚝油烧开。...
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