内容简介:广东酸甜猪脚的做法: 1. 准备好猪脚、姜、葱、料酒、酱油、白糖、醋、盐、八角、桂皮、香叶等调料。 2. 猪脚洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪脚煸炒。 4. 加入料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,翻炒均匀。 5. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪脚变得软烂入味。 6. 加入醋,翻炒均匀,收汁即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday