内容简介:酸甜萝卜的做法 材料: 萝卜500克 白糖100克 白醋100毫升 盐适量 葱姜适量 步骤: 将萝卜去皮,切成小块,放入盐水中浸泡30分钟,去除萝卜中的涩味。 将萝卜块捞出,沥干水分,加入白糖、白醋、葱姜,拌匀腌制30分钟。 将腌制好的萝卜块放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到萝卜变软烂,汤汁浓稠即可。 将煮好的酸甜萝卜装入干净的玻璃瓶中,密封保存。 小贴士: 腌制萝卜时...
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aliveday