内容简介:酸萝卜炖鱼的做法 材料: 草鱼一条 酸萝卜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 酸萝卜切成小块,姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入草鱼煎至两面金黄。 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。 加入清水,放入酸萝卜块,大火煮开后转小火炖煮20分钟。 加入盐和鸡精调味,炖煮5分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday