内容简介:酥肉做法大全家常做法: 1. 酥肉的主要材料是五花肉,将五花肉切成小块,用盐、料酒、生姜、葱等调料腌制一段时间。 2. 将腌制好的五花肉块放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢炖煮,直到五花肉变得软烂。 3. 将炖好的五花肉块捞出,晾凉后切成薄片。 4. 将切好的五花肉片放入油锅中煎炸,直到表面金黄酥脆。 5. 取出煎好的酥肉片,沥干油份,放入碗中,加入适量的盐、味精、鸡精...
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aliveday