内容简介:羊肉酥肉的做法 材料: 羊肉 淀粉 盐 料酒 姜蒜 辣椒粉 花椒粉 鸡蛋清 面包屑 油 步骤: 将羊肉切成小块,加入盐、料酒、姜蒜、辣椒粉、花椒粉腌制20分钟。 将腌制好的羊肉块沥干水分,裹上淀粉。 将鸡蛋清打散,将裹好淀粉的羊肉块沾上鸡蛋清,再裹上面包屑。 热锅凉油,将裹好面包屑的羊肉块放入锅中煎炸至金黄色。 捞出羊肉块,沥干油,即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday