内容简介:丝瓜凉拌做法: 1. 准备材料:丝瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 丝瓜去皮去籽,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切段,放入碗中,加入醋、酱油、糖、盐、香油,搅拌均匀。 4. 将腌制好的丝瓜放入碗中,倒入调料汁,拌匀即可。 丝瓜凉拌的窍门: 1. 丝瓜要选嫩的,口感更好。 2. 切丝的时候要切得细,这样更容易入味。 3. 腌制的时候要加盐...
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aliveday