内容简介:老鹅烧萝卜的做法 材料: 老鹅肉500克 胡萝卜500克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 步骤: 老鹅肉洗净切块,焯水后捞出备用。 胡萝卜去皮切块,葱姜切末备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜煸炒出香味。 放入老鹅肉煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 加入胡萝卜块,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到老鹅肉和胡萝卜都烂熟。 最后根据口味加盐调味即可。...
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aliveday