内容简介:老鹅烧白菜的做法 材料: 老鹅1只 白菜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤: 老鹅宰杀后焯水去腥,切块备用。 白菜洗净切块,姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入老鹅块煸炒至表面金黄。 加入料酒翻炒均匀。 加入适量清水,放入白菜块,烧开后转小火煮30分钟。 加入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉调味,继续煮10分钟即可。...
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aliveday