内容简介:山东豆腐脑的做法: 1. 准备好豆浆、石膏粉、水,将石膏粉用水调成石膏水备用。 2. 将豆浆煮沸,熄火后稍微放凉,表面撇去浮沫。 3. 将石膏水倒入豆浆中,搅拌均匀,然后静置10-15分钟,待豆腐凝固。 4. 用勺子将豆腐舀出,放入碗中,加入糖、花生碎、辣椒油、酱油等调料即可。 5. 山东豆腐脑的关键在于豆浆的质量和石膏水的用量,需要多次尝试才能掌握。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday