内容简介:传统砂锅饭 1. 准备材料:米饭、鸡肉、腊肠、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。 2. 将鸡肉切块,腊肠切片,香菇泡软切片,葱姜蒜切末。 3. 将米饭洗净后浸泡半小时,然后加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入鸡肉煸炒至变色,加入腊肠和香菇继续煸炒。 5. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀,然后加入煮熟的米饭,翻炒均匀。 6. 将炒好的米饭和鸡肉...
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aliveday