评论：肉酿菜的做法大全
内容简介：肉酿茄子 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。2. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉搅拌均匀。3. 将肉馅填入茄子中，用牙签固定。4. 热锅凉油，将茄子放入锅中煎至两面金黄色即可。 肉酿青椒 1. 青椒洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。2. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉搅拌均匀。3....
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