内容简介:清蒸鱼的做法: 1. 鱼洗净去鳞,去掉内脏,切成两段,用刀在鱼身上斜切几刀,以便入味。 2. 在鱼身上抹上盐和料酒,腌制10分钟左右。 3. 把姜蒜切成末,放在鱼身上。 4. 把葱切成丝,放在鱼身上。 5. 把鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。 小贴士: 1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来定,一般以鱼身变白为准。 2. 可以根据个人口味加入适量的酱油和香油。 本文来自投稿...
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aliveday