内容简介:糯米仔排饭的做法 材料: 糯米 瘦肉 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 油 步骤: 将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右,然后沥干水分备用。 瘦肉切成小丁,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入适量盐、酱油、料酒翻炒均匀。 将糯米放入锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到糯米煮熟。 最后再开大火收汁,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday