内容简介:皮蛋瘦肉芥菜粥做法: 1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 2. 瘦肉切成小丁,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 芥菜洗净切成小段,皮蛋切成小块备用。 4. 锅中加入适量清水,放入腌制好的瘦肉,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。 5. 将浸泡好的大米加入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟。 6. 加入芥菜和皮蛋,继续小火煮10分钟。 7. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可...
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aliveday