内容简介:牛肉的做法: 1. 红烧牛肉:将牛肉切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 2. 爆炒牛肉:将牛肉切片,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜煸炒,加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、料酒、酱油等调味料,翻炒均匀即可。 海鲜的做法: 1. 清蒸海鲜:将海鲜洗净,加入葱姜蒜、料酒、盐等调味料,上锅蒸10-15分钟即可。 2....
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aliveday