内容简介：罗非鱼豆腐的做法 材料： 罗非鱼一条 豆腐一块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小块，用盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分 葱姜蒜切末备用 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香 放入腌制好的罗非鱼块煸炒至变色 加入适量清水，放入焯水后的豆腐块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味...

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