内容简介:卤肉鸡腿做法: 1. 准备材料:鸡腿、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 鸡腿洗净,切成块状,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入鸡腿块煸炒至变色。 4. 加入八角、香叶、桂皮煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮30分钟左右,直到鸡肉入味变软烂即可。 5. 最后收汁即可,撒上葱花即可。 家常做法: 1. 准备材料...
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aliveday