内容简介：苦瓜茄子炒鸡蛋的做法大全家常做法： 1. 苦瓜和茄子分别切成条状，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入苦瓜和茄子煸炒至变软。 3. 加入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。 4. 根据个人口味加入适量盐和生抽调味即可。 提示：煸炒苦瓜和茄子时，可以先用盐腌制一段时间，去除苦味和涩味。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu...

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