内容简介:酱猪腱子肉的做法: 1. 准备好猪腱子肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料。 2. 猪腱子肉洗净后切块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪腱子肉煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直到猪腱子肉变得软烂入味即可。 5. 最后根据个人口味加盐调味即可。 酱猪腱子肉的小贴士:...
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aliveday