内容简介:茭白煮鸭头做法 材料:鸭头1个、茭白适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、清水适量。 步骤: 1.鸭头宰杀后,用清水冲洗干净,去除杂质。 2.将鸭头放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。 3.将茭白洗净切段,加入锅中,继续煮10分钟。 4.加入盐、生抽、老抽、鸡精,煮5分钟即可。 5.将煮好的茭白煮鸭头装盘,撒上葱花即可。...
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aliveday