内容简介:黄焖鹅的做法 材料: 鹅肉500克 土豆2个 姜3片 蒜3瓣 八角2个 桂皮1块 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 葱花适量 步骤: 鹅肉切块,用开水焯水后捞出备用。 土豆去皮切块备用。 姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味。 放入姜蒜末煸炒出香味。 放入鹅肉块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 加入清水,水量要没过鹅肉...
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aliveday