内容简介:花鲢头烧粉皮做法 材料: 花鲢头1个 粉皮适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 油适量 做法: 花鲢头去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。 粉皮用清水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入花鲢头煸炒至两面金黄。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水,烧开后转小火煮20分钟。 加入泡软的粉皮,继续煮10分钟。 最后加入适量的油...
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aliveday