内容简介:红烧肉炖豆角干的做法 材料: 猪五花肉500克 豆角干100克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将五花肉切成2厘米见方的块,焯水后捞出备用。 豆角干提前泡发,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入五花肉块煸炒至表面微焦。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 加入清水,水量要没过肉块,烧开后转小火炖煮1小时。 加入豆角干...
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aliveday