评论：干竹笋闷鸭的做法大全
内容简介：干竹笋闷鸭的做法 材料： 鸭肉500克 干竹笋200克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 干竹笋提前泡发，洗净切段备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。 放入鸭肉煸炒至变色。 加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精翻炒均匀。 加入清水，水量要稍微多一些，放入干竹笋。 大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮1个小时左右...
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