评论：嘎啦牛的做法大全
内容简介：嘎啦牛的做法大全 嘎啦牛是一种传统的藏族食品，主要由牛肉、青稞面、洋葱、大葱、姜、蒜等原料制作而成。以下是嘎啦牛的做法： 将牛肉切成小块，用盐、花椒粉、料酒腌制20分钟。 将青稞面加水和成面团，揉搓至面团光滑有弹性。 将洋葱、大葱、姜、蒜切成末，备用。 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的水，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。 将面团搓成小丸子，放入煮牛肉的锅中，煮至面团浮起，捞出备用。...
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