内容简介:炖土豆块炖粉条的做法 材料: 土豆 粉条 瘦肉 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 清水 步骤: 将土豆去皮切块,粉条用温水泡软备用。 瘦肉切块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入料酒煮至无味,加入土豆块煸炒至表面微焦。 加入清水,水量要稍微多一些,加入盐、鸡精、生抽、老抽,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到土豆熟透。 加入泡软的粉条,继续炖煮5分钟左右...
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aliveday