内容简介:冬菇蒸鸡做法: 1. 准备材料:鸡腿肉、冬菇、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、葱。 2. 将鸡腿肉洗净,切成块状,用料酒、盐、糖、鸡精腌制15分钟。 3. 冬菇泡发,洗净,切成薄片状。 4. 姜、蒜切末,葱切成葱花备用。 5. 将腌制好的鸡肉块放入碗中,加入冬菇片、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡精拌匀,腌制20分钟。 6. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。 7. 蒸好后...
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aliveday