内容简介:大葱炒鸡肝的做法 材料: 鸡肝250克 大葱2根 生姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 步骤: 鸡肝洗净,切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 大葱切段,生姜切片,蒜切末备用。 热锅凉油,放入鸡肝煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。 放入鸡肝煸炒均匀,加入生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可...
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aliveday