内容简介:冰镇竹笋的做法大全: 1. 清水焯水法:将竹笋切成段,放入开水中焯水,捞出后放入冰水中冷却,即可食用。 2. 蒸煮法:将竹笋切成段,放入蒸锅中蒸煮15-20分钟,取出后放入冰水中冷却,即可食用。 3. 烤制法:将竹笋切成薄片,放入烤箱中烤制10-15分钟,取出后放入冰水中冷却,即可食用。 4. 拌凉菜法:将竹笋切成丝,加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、辣椒油等调料拌匀...
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aliveday