评论：冰糖炒小排骨的做法大全
内容简介：冰糖炒小排骨的做法 材料： 小排骨500克 冰糖适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 清水适量 油适量 步骤： 小排骨洗净，焯水后捞出备用。 锅中加油，放入姜葱爆香，加入小排骨煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。 加入冰糖，翻炒均匀，直到汁水收干，小排骨表面呈现出红色的焦糖色即可。 小贴士： 焯水的目的是去除小排骨表面的血沫和杂质...
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