内容简介:孜然菜夹馍的做法 材料: 面粉500克 水250克 猪肉馅200克 孜然菜100克 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 辣椒油适量 步骤: 将面粉和水混合揉成面团,醒发30分钟。 将猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、醋、辣椒油拌匀,腌制10分钟。 将孜然菜洗净切碎,加入腌制好的猪肉馅中拌匀。 将面团分成小块,擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。 将煎好的饼切开,夹入拌好的猪肉馅和孜然菜...
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aliveday