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孜然干香肉丝的做法大全
内容简介:孜然干香肉丝的做法 材料: 猪里脊肉500克 孜然粉适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 香菜适量 油适量 步骤: 将猪里脊肉切成细丝,加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段,香菜切碎备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 加入孜然粉煸炒均匀,撒入适量盐调味。...
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