内容简介:猪肉金针菇的做法 1. 准备食材:猪肉、金针菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。 2. 猪肉切成丁,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 3. 金针菇洗净,去掉根部,切成段。 4. 葱、姜、蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 6. 加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。 7. 加入金针菇段煸炒均匀。 8. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。 9. 加入盐、鸡精调味...
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aliveday